Les aliments végans, des substituts convaincants ?
Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom..
Genre: Documentaire, Téléfilm
prodution companie: Autentic
payer: Germany
budget: Budget non disponible USD
Platforme de streaming disponible :
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Les aliments végans, des substituts convaincants ? n'est actuellement pas disponible en streaming sur Netflix.
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