Le jour de ses noces avec Hélène, la fille d'un pépiniériste de province mal dégrossi, Fadinard voit son cheval manger le chapeau paille d'Anaïs Beauperthuis, une jeune aristocrate en pleine "affaire" avec son amant, un militaire, au bois de Vincennes. Ne pouvant laisser la jeune femme rentrer chez elle sans ce canotier offert par son époux jaloux, Fadinard est alors contraint de se lancer à la recherche d'un chapeau identique. Pour ne pas éveiller les soupçons de son futur beau-père, qui arrive de province avec toute la noce, il entraîne Anaïs dans sa folle quête..