Le Docteur Daniel Valmer qui se prétend meilleur dentiste de sa région, va devoir, suite à un stupide accident de chasse, se faire opérer d'une épaule et rester inactif pendant plusieurs mois. Menant grand train dans une bourgade du Sud de la France avec son épouse et sa fille qui part faire ses études aux Etats-Unis, il se doit de trouver immédiatement un remplaçant. Les postulants ne se bousculant pas aux portes du cabinet, un confrère bienveillant "ayant des relations au Conseil de l'Ordre" lui trouve enfin " la perle ". Mais cette perle n'a pas fi ère allure : compétent, mais sans charme ni charisme. Ni Daniel, ni son Assistante ne sont emballés....